سایت تفریحی جزیره با کلی مطالب جالب آشپزی و بیوگرافی بازیگران

روش تهیه سالاد کاردینال فرانسوی به صورت حرفه ای

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 3 تیر 1399-01:38 ب.ظ

روش تهیه سالاد کاردینال فرانسوی به صورت حرفه ای

دستور پخت سالاد کاردینال

سالاد کاردینال یکی دیگر از سالادهای خوشمزه و مجلسی فرانسوی می باشد و به دلیل خوشمزه و مقوی بودن هم اکنون در بسیاری از کشورها آن را درست می کنند. شما می توانید سالاد کاردینال را همانند سالاد الویه به عنوان یک میان وعده غذایی کامل سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه سالاد کاردینال آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی مجله بارونک، طرز تهیه و مواد لازم این سالاد را آماده کرده ایم و شما با استفاده از این آموزش آشپزی جدید به تنهایی در منزل می توانید سالاد کاردینال خوشمزه و مجلسی درست کنید.



ادامه مطلب


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 9 شهریور 1398-02:10 ب.ظ

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی

دستور تهیه سالاد اسپانیایی خوشمزه برای مهمانی

سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی یکی دیگر از انواع سالاد های خوشمزه اسپانیایی می باشد که هم اکنون در کشور ما همانند سالاد اندونزی این سالاد معروف شده است. اگر شما هم فکر درست کردن سالاد اسپانیایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمان های خود هستید، این سالاد خوشمزه را از دست ندهید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد اسپانیایی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی اسپانیایی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد اسپانیایی را آماده کرده ایم تا شما با این آموزش آشپزی به تنهایی بتوانید سالاد اسپانیایی خوشمزه و مجلسی در منزل درست کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
سالاد ماکارونی یک خوراک پرطرفدار ، لذیذ و دوست داشتنی است که این روزها ...
مواد لازم سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی
سیب زمینی 4 عدد
هویج پخته 2 عدد
جعفری یا ریحان خرد شده نصف لیوان
زیتون بدون هسته 1 لیوان
سس مایونز نصف لیوان
کاهو 1 بوته
آبلیمو و نمک و فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد اسپانیایی

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. همچنین پوست زمینی ها را می گیریم و در یک قابلمه آبپز می کنیم.

2. در این مدت زمان کاهو را پس از شستن به تکه های کوچک خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سبزی سالاد شامل جعفری یا ریحان را به صورت ساطوری خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

طرز تهیه سالاد فصل با کاهو و کلم برگ
طرز تهیه سالاد فصل با کاهو و کلم برگ
سالاد فصل یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سالادهای ایرانی است که ...

3. بعد از اینکه سیب زمینی و هویج پخت، آن ها را به تکه های کوچک خرد می کنیم. حالا کاهو، جعفری، سیب زمینی، هویج و زیتون خرد شده را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم.

4. حالا باید سس سالاد را آماده کنیم. برای این کار سس مایونز را در یک کاسه با مقداری نمک, فلفل و آبلیمو مخلوط می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم و مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا تمامی مواد سالاد به سس آغشته شوند.

5. حالا سالاد آماده شده را به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا به اصطلاح خودش را بگیرد. سپس سالاد را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد اسپانیایی خوشمزه با کاهو و سیب زمینی لذت ببرید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد اسپانیایی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:پنجشنبه 7 شهریور 1398-06:13 ب.ظ

دستور تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و گوجه فرنگی در خانه

سالاد اسپانیایی یکی دیگر از سالاد خوشمزه و خوش طعم می باشد که به نسبت سالادهای خارجی دیگر نظیر سالاد ایتالیایی سزار و یا سالاد روسی محبوبت کمتری در کشور ما دارد.

مواد اصلی سالاد اسپانیایی کاهو، گوجه فرنگی، خیار، تخم مرغ، تن ماهی و زیتون سبز می باشد. شما می توانید این سالاد خوشمزه و تقریبا ناشناخته را برای پذیرایی از مهمان های خود سرو کنید و آن ها را شگفت زده کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد اسپانیایی آشنایی ندارید، ما در این دستور آشپزی خانگی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد اسپانیایی را آماده کرده ایم تا به شما به راحتی بتوانید این سالاد خوشمزه اسپانیایی را در منزل به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه سالاد عدس
 مجلسی
طرز تهیه سالاد عدس مجلسی
سالاد عدس یک سالاد فوق العاده خوشمزه و متفاوت است که بخاطر داشتن ...
مواد لازم سالاد اسپانیایی
کاهو 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده  2 عدد متوسط
خیار خرد شده  2 عدد
زیتون سبز نصف پیمانه
پیاز خلال شده  1عدد کوچک
روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
سرکه  2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ آب پز شده  3 عدد
تن ماهی 1 عدد
نمک و فلفل  به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد اسپانیایی

1. برای درست کردن سالاد اسپانیایی خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا آب پز شود.

سالاد سیب زمینی با
 کالباس
سالاد سیب زمینی با کالباس
سالاد سیب زمینی با کالباس و پیازچه یکی دیگر از انواع سالاد های سیب زمینی ...

2. در این فاصله گوجه فرنگی ها را پس از شستن در اندازه های متوسط خرد می کنیم و کنار می گذاریم. خیارها را هم پس از شستن به صورت ریز خرد می کنیم و پیاز را پس از پوست گرفتن به صورت خلالی برش می زنیم.

3. در ادامه کاهو را پس از شستن به صورت رشته های کوچک برش می زنیم و کنار می گذاریم. همچنین تخم مرغ های آبپز شده را پوست می گیریم و برش می زنیم.

4. حالا در یک ظرف تن ماهی و زیتون ها را با نمک و فلفل طعم دار می کنیم و باقی مواد آماده شده را به سالاد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. هم اکنون سالاد اسپانیایی ما آماده سرو است. امیدواریم از خوردن این سالاد اسپانیایی خوشمزه لذت ببرید.

   


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد عدس

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 26 مرداد 1398-02:13 ب.ظ

طرز تهیه سالاد عدس

سالاد عدس ، طرز تهیه و درست کردن سالاد عدس آموزش کامل ، salad-adas
دستور تهیه سالاد عدس در منزل
سالاد عدس یک سالاد فوق العاده خوشمزه و متفاوت است که بخاطر داشتن عدس، یک سالاد مقوی محسوب می شود. برای کسانی که از غذاهای چرب پرهیز دارند و دنبال سالاد یا غذاهای سالم و کم چرب هستن، سالاد عدس فوق العاده است.به هر حال اگر با طرز تهیه سالاد عدس آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ایرانی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه سالاد عدس را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی این سالاد عدس خوشمزه را در منزل به صورت مرحله به مرحله درست کنید.
طرز تهیه سالاد اندونزی با کالباس
طرز تهیه سالاد اندونزی با کالباس
سالاد اندونزی همانند سالاد ماکارونی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین ...
مواد لازم سالاد عدس
عدس پخته یک سوم پیمانه
سیرنصف یک حبه
خیار بزرگ ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
پیاز قرمز ۱ عدد
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون فرابکر ۲ قاشق مرباخوری
سرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
مراحل تهیه سالاد عدس
1. برای شروع، ابتدا عدس را حدود دو ساعتی خیس می کنیم و بعد با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا پخته شود.2. در این فاصله خیار، فلفل دلمه، پیاز، سیر و جعفری را به شکل نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.3. بعد از اینکه عدس پخته شد، آن را آبکش می کنیم و در یک ظرف مناسب می ریزیم و مواد خرد شده را هم به عدس اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.4. سپس روغن، سرکه بالزامیک و سس خردل را با هم مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه می کنیم و مقداری هم نمک و فلفل می ریزیم.
طرز تهیه سالاد الویه قالبی
طرز تهیه سالاد الویه قالبی
سالاد الویه از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که پیر و جوان ...
نکات درست کردن سالاد عدس
اگر تمایل دارید پروتئین بیشتری به این سالاد اضافه کنید، میتوانید ۶۰ گرم پنیر کم چرب را خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.منبع : baronak.com/7356-salad-adas/


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با کالباس

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:چهارشنبه 16 مرداد 1398-08:12 ب.ظ

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با کالباس

سالاد سیب زمینی با کالباس ، طرز تهیه و درست کردن سالاد سیب 
زمینی خوشمزه و مجلسی با کالباس در منزل
دستور تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه با کالباس در خانه

سالاد سیب زمینی با کالباس و پیازچه یکی دیگر از انواع سالاد های سیب زمینی می باشد که به راحتی می توانید آن را در منزل درست کنید. مواد اصلی این سالاد خوشمزه، سیب زمینی، کالباس، خیارشور، پیازچه و سس مخصوص می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد سیب زمینی با کالباس آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد سیب زمینی را با کالباس آماده کرده ایم که شما با این آموزش سریع آشپزی، به تنهایی می توانید این سالاد خوشمزه و مجلسی را در منزل درست کنید.

مواد لازم سالاد سیب زمینی و کالباس
سیب زمینی 250 گرم
کالباس 250 گرم
گردو 50 گرم
روغن سالاد 2 قاشق غذاخوری
خیارشور 100 گرم
پیازچه 100 گرم
سس مایونز 50 گرم
خامه 50 گرم
سرکه 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
پودر فلفل سفید یک قاشق مرباخوری
مراحل تهیه سالاد سیب زمینی با کالباس

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی را پس از شستن بدون اینکه پوست آن ها را بگیریم، به صورت اسلایس های درشت خرد می کنیم و با مقداری نمک در یک قابلمه می پزیم. پس از پخت به سیب زمینی ها شوک آب سرد می دهیم.

2. کالباس و خیارشور را به صورت حبه قندی خرد می کنیم. پیازچه را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و گردوها را به صورت ساطوری خرد می کنیم. حالا تمامی مواد سالاد را باهم مخلوط می کنیم.

3. هم اکنون باید سس مخصوص سالاد را آماده کنیم. برای این کار سس مایونز + خامه + آبلیمو + نمک + پودر فلفل + روغن سالاد را باهم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا سس یکدست و یکنواختی داشته باشیم.

4. حالا سس را بر روی مواد سالاد می ریزیم و مواد را زیر و رو می کنیم تا همه مواد به طور کامل با سس آغشته شوند. سپس سالاد را با استفاده از مواد دلخواه مانند پیازچه و گردو تزیین می کنیم و سپس سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد سیب زمینی خوشمزه با کالباس لذت ببرید.

   


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ژامبون

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 5 مرداد 1398-06:37 ب.ظ

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ژامبون

سالاد سیب زمینی با ژامبون ، آموزش طرز تهیه و درست کردن 
سالاد سیب زمینی با ژامبون در منزل ، salad sibzamini ba gambon
دستور تهیه سالاد سیب زمینی با ژامبون مرحله به مرحله

سالاد سیب زمینی با ژامبون یکی از انواع سالاد های خوشمزه ای است که امروزه با سیب زمینی درست می شود. مواد اصلی این سالاد، سیب زمینی، ژامبون، ذرت، هویج و نخود فرنگی می باشد و سس این سالاد ترکیبی از سس مایونز + ماست + ادویه های لازم می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد سیب زمینی با ژامبون آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ساده بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سیب زمینی با ژامبون را آماده کرده ایم تا شما بتوانید این سالاد خوشمزه و مجلسی را به صورت مرحله به مرحله درست کنید و برای پذیرایی از مهمان های خود آن را سرو کنید.

مواد لازم سالاد سیب زمینی با ژامبون
سیب زمینی 1 کیلو
ژامبون خرد شده 200 گرم
ذرت یک لیوان
هویج نگینی خرد شده نصف لیوان
نخود فرنگی نصف لیوان
خیارشور خرد شده به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای رنگی ریز شده به میزان لازم
شوید و جعفری خرد شده به مقدار کمی
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
ماست 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و آبلیمو به میزان لازم
مراحل تهیه و درست کردن سالاد سیب زمینی با ژامبون

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه، ابتدا سیب زمینی ها را آبپز می کنیم و بعد به صورت مکعبی خرد می کنیم. ژامبون را هم خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

2. نخود فرنگی را هم بخارپز می کنیم و کنار می گذاریم. هویج را هم به صورت نگینی خرد می کنیم و مقداری شوید و جعفری را به صورت ساطوری و ریز خرد می کنیم.

3. پس از اینکه همه مواد سالاد مان را آماده کرده ایم، آن ها را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم. حالا سس مخصوص این سالاد را آماده می کنیم.

4. برای این کار 2 قاشق غذاخوری سس مایونز را به همراه 2 قاشق ماست و مقداری نمک، فلفل و ابلیمو در یک کاسه باهم مخلوط می کنیم. بعد به سالاد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا سس به طور کامل جذب سالاد شود.

5. حالا سالاد را به مدت سه چهار ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خوشمزه تر شود و به اصطلاح سالاد خودش را بگیرید. امیدواریم از خوردن این سالاد سیب زمینی خوشمزه با ژامبون لذت ببرید.

نکات درست کردن سالاد سیب زمینی با ژامبون

سالاد سیب زمینی با مرغ

توجه کنید می توانید به جای ژامبون از مرغ هم استفاده کنید و یا اینکه از هر دو باهم استفاده کنید. در صورتی که منع خوردن گوشت دارید، می توانید مواد گوشتی را از این سالاد حذف کنید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه در خانه

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 25 تیر 1398-04:58 ب.ظ

دستور تهیه سالاد سیب زمینی یا پیازچه، جعفری و خیارشور در منزل

سالاد سیب زمینی یک نوع سالاد خوشمزه و ساده می باشد و با کمی تفاوت تقریبا شبیه سالاد الویه می باشد. مواد اصلی سالاد سیب زمینی در هر خانه ای پیدا می شود و شما به راحتی می توانید این سالاد خوشمزه را درست کنید. جالب است بدانید سالاد زمینی ایتالیایی، یونانی و ترکیه ای از مشهورترین سالاد های سیب زمینی در جهان می باشد.

سالاد سیب زمینی جزو آن دسته از سالادهایی می باشد که می توانید آن را با مواد مختلف به صورت رژیمی و یا ساده درست کنید. برای مثال می توانید آن را با مرغ یا ژامبون یا کالباس و سبزیجات شامل جعفری و شوید درست کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ایرانی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم نوعی سالاد سیب زمینی خوشمزه و خوش طعم را با خیارشور و سس مایونز آماده کرده ایم تا شما بتوانید در منزل این سالاد خوشمزه و مجلسی را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه سالاد سیب
 زمینی و شوید خوشمزه
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید خوشمزه
سالاد شوید یکی از سالاد های خوشمزه و عالی می باشد و هرکس ...
مواد لازم سالاد سیب زمینی
سیب زمینی متوسط 2 عدد
خیارشور 1 عدد
پیازچه نصف یپمانه
جعفری خرد شده یک سوم پیمانه
سس مایونز به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه و درست کردن سالاد سیب زمینی

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را آب پز می کنیم و بعد در یک ظرف مناسب به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم.

طرز تهیه و درست 
کردن سالاد ترکیه ای
طرز تهیه و درست کردن سالاد ترکیه ای
سالاد ترکیه ای جزو سالادهای خوشمزه و لذیذی است که با کمی تفاوت ...

2. خیارشور را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و پس از اینکه آب آن ها را به طور کامل جدا کردیم و به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم.

3. جعفری و پیازچه را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم و مواد را باهم مخلوط می کنیم.

4. در انتها سس مایونز + نمک + فلفل را به مواد سالاد اضافه می کنیم و تمامی مواد سالاد را با قاشق زیر و رو می کنیم تا به سس آغشته شوند. حالا سالاد را به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا مزه دار شود.

5. در این مرحله کف قالب خود را کیسه فریزر می اندازیم و سالاد را داخل قالب می ریزیم و با قاشق پرس می کنیم. بعد لبه های کیسه فریزر را روی سالاد می کشیم و این بار به مدت یک ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا سالاد فرم قالب را به خوش بگیرد.

طرز تهیه سالاد فصل
 ساده
طرز تهیه سالاد فصل ساده
سالاد فصل یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سالادهای ایرانی است که ...

6. بعد از یک ساعت قالب را از یخچال خارج می کنیم و در ظرف سرو برمی گردانیم و با جعفری و شوید و ... تزیین می کنیم. هم اکنون سالاد سیب زمینی ما آماده سرو است. امیدواریم از خوردن این سالاد سیب زمینی خوشمزه و مجلسی لذت ببرید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد قارچ و مرغ با روشی متفاوت

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:جمعه 7 تیر 1398-12:11 ق.ظ

طرز تهیه سالاد قارچ

سالاد قارچ و مرغ خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله , 
سالاد قارچ با سس مایونز مخصوص
دستور تهیه سالاد قارچ و مرغ مرحله به مرحله

سالاد قارچ و مرغ جزو سالاد های خوشمزه و پرطرفدار است. با اینکه سالاد یک نوع پیش غذا محسوب می شود، اما سالاد قارچ و مرغ بخاطر داشتن مرغ، قارچ و ذرت بسیار مقوی می باشد و می توان آن را برای یک وعده غذایی سبک هم سرو کرد.

امروزه برخی از بانوان خوش سلیفه ایرانی با قارچ غذاهای متنوع و خوشمزه زیادی از جمله قارچ سوخاری، سوپ قارچ، خورش قارچ، املت قارچ و ... درست می کنند. سالاد قارچ و مرغ مانند سالاد الویه از جمله سالاد های خوشمزه ای است که همه افراد در همه سنین آن را دوست دارند.

به هر حال اگر با طرز تهیه سالاد قارچ و مرغ آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه سالاد قارچ و مرغ را آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این سالاد خوشمزه را درست کنید.

مواد لازم سالاد قارچ و مرغ
سینه مرغ 1 عدد
پیاز  2 عدد
آب مرغ  3 قاشق غذاخوری
قارچ  نیم کیلو
فلفل دلمه ای 4 عدد
کنسرو ذرت  4 قاشق غذاخوری
سس مایونز  به مقدار لازم
نمک  به مقدار لازم
زرشک برای تزئین به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد قارچ و مرغ

1. برای درست کردن سالاد قارچ و مرغ، ابتدا سینه مرغ را در قابلمه ای همراه با آب روی حرارت می گذاریم تا خوب بپزد. برای مزه دار کردن مرغ، یک عدد پیاز راخلالی خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم.

2. بعد از اینکه مرغ کاملا پخته شد، صبر می کنیم تا خنک شود. بعد با چاقو یا قیچی آشپزخانه مرغ را به تکه های کوچک خرد می کنیم. می توانید مرغ را با دست به صورت ریش ریش هم خرد کنید.

3. سپس قارچ ها را تمیز می شوییم و به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به مدت 10 دقیقه همراه با آب در قابلمه ای می ریزیم تا قارچ ها بپزد و نرم شود، بعد آبکش می کنیم.

4. در ادامه اگر از کنسرو ذرت استفاده می کنیم، ابتدا آن را 20 دقیقه در آب جوش می جوشانیم، بعد استفاده می کنیم. سپس فلفل دلمه ای ها را هم به شکل خلالی یا نگینی بزرگ خرد می کنیم.

5. حالا در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و فلفل دلمه ای ها را کامل در روغن تفت می دهیم. بعد از تفت دادن فلفل، قارچ آبپز شده، ذرت و مرغ خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و به مقدار لازم نمک می ریزیم و همه ی مواد را کامل هم می زنیم و حدود 10 دقیقه تفت می دهیم.

6. در ادامه به مقدار لازم سس مایونز را همراه با آب مرغ مخلوط می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا همه ی مواد به سس آغشته شود.

7. در انتها برای درست کردن پیاز داغ و زرشک ابتدا یک عدد پیاز را خلالی خرد کرده و با مقداری روغن در تابه سرخ می کنیم تا طلایی شود. بعد مقداری زرشک به پیاز داغ می ریزیم و 2 دقیقه تفت می دهیم تا زرشک ها هم سرخ بشود.

8. حالا سالاد آماده شده را در دیس می کشیم و با پیاز داغ و زرشک تزیین می کنیم و سالاد را در یخچال می گذاریم تا خنک شود، بعد از خنک شدن سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد قارچ و مرغ خوشمزه لذت ببرید.

منبع : baronak.com/6403-salad-garch/




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد میوه به همراه مواد لازم

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:دوشنبه 19 فروردین 1398-11:44 ق.ظ

دستور تهیه سالاد میوه های زمستانی به صورت خوشمزه و مجلسی

سالاد میوه یکی از دسرهای سالم و خوشمزه و پرطرفدار ایرانی می باشد و شما می توانید این سالاد خوشمزه را با میوه های هر فصل درست کنید. نکته مهمی که باید در تهیه سالاد میوه به آن دقت کنید این است که باید میوه هایی را انتخاب کنید که طعم آن ها باهم هماهنگی داشته باشد. مثلا نباید از میوه های خیلی ترش و یا شیرین در کنار هم استفاده کنید.

سالاد میوه همانند سالاد الویه از جمله سالادهایی می باشد که ظاهر بسیار زیبا و شیک و طعم عالی دارد و شما می توانید سالاد میوه را برای پذیرایی از مهمان های خود و یا برای جشن های تولد و ... خود درست کنید. بهتر است بدانید که نوع بدون سس سالاد میوه به عنوان سالاد رژیمی معروف است.

ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه سالاد میوه خوشمزه و رژیمی را با میوه های زمستانی + سس مخصوص پرتقال آماده کرده ایم که شما با این آموزش غذا بارونک، می توانید برای 6 نفر سالاد میوه خوشمزه و مجلسی درست کنید.

طرز تهیه سالاد 
لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی
سالاد لوبیا چیتی با سیب زمینی و نخود فرنگی از سالاد های خوشمزه ...
مواد لازم سالاد میوه ۶ نفر
شکر نصف پیمانه
کیوی ۵ عدد
موز سفت ۲ عدد
انبه ۲ عدد متوسط
پرتقال خونی ‌۵ عدد
لیمو یک عدد
زنجبیل به میزان دلخواه
وانیل به میزان دلخواه
کامکوات ۱0 عدد
دانه انار یک پیمانه
مراحل تهیه سالاد میوه

1. برای درست کردن سالاد میوه خوشمزه ابتدا باید شربت مخصوص آن را درست کنیم برای این کار شکر را در یک قابلمه به همراه زنجبیل + وانیل + 2 پیمانه آب باهم مخلوط می کنیم. سپس با استفاده از پوست کن سبزیجات، نوارهای پهن شکل از پوست لیمو ویک عدد پرتقال تهیه می کنیم و آن ها را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم.

2. در این مرحله قابلمه را روی حرارت نسبتاً زیاد می گذاریم تا آب درون قابلمه بجوشد. سپس حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا محتوای درون قابلمه با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه دیگر بجوشد.

3. سپس قابلمه را از روی حرارت برمیداریم و کمی صبر می کنیم تا خنک شود. پس از اینکه کمی خنک شد، آن را داخل یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود.

4. در این میان، پرتقال ها را با چاقوی نازکی پوست می گیریم و آن ها را پر پر می کنیم و پوست هر پر را نیز می گیریم و بعدش آن ها را داخل یک کاسه می ریزیم و کمی فشار می دهیم تا مقداری از آب آن ها خارج شود.

5. سپس موز + کیوی + انبه را پس از پوست کندن به صورت ریز خرد می کنیم. کامکوات ها را هم از طول به چند قسمت باریک تقسیم می کنیم. حالا انبه + موز + لیمو + کامکوات + دانه های انار را به کاسه اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. حالا شربت تهیه شده را روی میوه ها می ریزیم و بعدش سالاد را به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود.

6. توجه کنید به هنگام سرو، پوست لیمو + پرتقال + زنجبیل را بیرون می آوریم و بعدش سالاد را در ظرف های سالاد خوری می ریزیم و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد میوه خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید :

طرز تهیه سالاد 
مکزیکی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه و مجلسی
سالاد مکزیکی یکی از انواع سالاد های خوشمزه خارجی می باشد ...



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خانگی به صورت تصویری

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:یکشنبه 12 اسفند 1397-08:00 ب.ظ

دستور تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و رژیمی مرحله به مرحله

سالاد لوبیا چیتی با سیب زمینی و نخود فرنگی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار است و بسیار مقوی می باشد. سالاد لوبیا چیتی به عنوان سالاد رژیمی هم معروف است و خیلی از افرادی که رژیم دارند، این سالاد را بدون سس به عنوان یک وعده غذایی استفاده می کنند.

به هر حال اگر تا به امروز سالاد لوبیا چیتی درست نکرده اید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد لوبیا چیتی را برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی، می توانید سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی درست کنید. در ادامه با این آموزش آشپزی آسان با بارونک همراه باشید.

تهیه سالاد با 
لوبیا چشم بلبلی
تهیه سالاد با لوبیا چشم بلبلی
سالاد لوبیا چشم بلبلی و ذرت یکی از سالاد خوشمزه و خوش طعم می باشد ...
مواد لازم سالاد لوبیا چیتی - 4 نفر
لوبیا چیتی نصف لیوان
سیب زمینی ۲ عدد
نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
خیارشور ۲ عدد
کاهو به میزان
سس مایونز به میزان لازم
ماست به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد لوبیا چیتی

1. برای تهیه این سالاد خوشمزه، لوبیا چیتی را از شب قبل یا چند ساعت قبل خیس می کنیم تا هم نفخ آن از بین برود و هم اینکه راحت تر پخته شود. سپس آن را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. در انتهای پخت کمی نمک هم میزنیم.

طرز تهیه سالاد کلم
 خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد کلم خوشمزه و مجلسی
شما می توانید این سالاد را با کلم سفید و کلم قرمز درست کنید اما ...

2. سیب زمینی ها را هم پس از پوست گرفتن، به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. بعدش در یک قابلمه مقداری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. پس از اینکه آب جوشید کمی نمک می ریزیم و سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سیب زمینی با حرارت ملایم کمی بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی ها نیم پز شدند آبکش می کنیم.

3. نخود فرنگی را هم باید به صورت جداگانه بپزیم و یا اینکه در صورت تمایل مثل من می توانید از کنسرو آماده نخود فرنگی استفاده کنید. خیارشورها را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. کاهو را هم پس از شستن به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین می توانید به جای کاهو از شوید هم استفاده کنید.

4. پس از آماده کرده مواد سالاد، حالا داخل یک ظرف بزرگ همه مواد شامل سیب زمینی + لوبیا چیتی + نخود فرنگی + خیارشور + کاهو را باهم مخلوط می کنیم. برای سس هم دو قاشق غذاخوری سس را در یک کاسه با دو قاشق غذاخوری ماست و کمی آبلیمو و فلفل و نمک مخلوط می کنیم وبعدش روی سالاد می ریزیم.

5. حالا همه مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا به سس آغشته شوند. سپس سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خودش را بگیرد و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد لوبیا چیتی خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید :
سالاد کلم و ذرت
سالاد کلم و ذرت
سالاد کلم و ذرت یکی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و ...

   


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


  • تعداد صفحات :2
  • 1  
  • 2  


Admin Logo
themebox Logo



شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات