سایت تفریحی جزیره با کلی مطالب جالب آشپزی و بیوگرافی بازیگران

روش تهیه سالاد کاردینال فرانسوی به صورت حرفه ای

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 3 تیر 1399-01:38 ب.ظ

روش تهیه سالاد کاردینال فرانسوی به صورت حرفه ای

دستور پخت سالاد کاردینال

سالاد کاردینال یکی دیگر از سالادهای خوشمزه و مجلسی فرانسوی می باشد و به دلیل خوشمزه و مقوی بودن هم اکنون در بسیاری از کشورها آن را درست می کنند. شما می توانید سالاد کاردینال را همانند سالاد الویه به عنوان یک میان وعده غذایی کامل سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه سالاد کاردینال آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی مجله بارونک، طرز تهیه و مواد لازم این سالاد را آماده کرده ایم و شما با استفاده از این آموزش آشپزی جدید به تنهایی در منزل می توانید سالاد کاردینال خوشمزه و مجلسی درست کنید.



ادامه مطلب


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 9 شهریور 1398-02:10 ب.ظ

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با کاهو و سیب زمینی

دستور تهیه سالاد اسپانیایی خوشمزه برای مهمانی

سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی یکی دیگر از انواع سالاد های خوشمزه اسپانیایی می باشد که هم اکنون در کشور ما همانند سالاد اندونزی این سالاد معروف شده است. اگر شما هم فکر درست کردن سالاد اسپانیایی خوشمزه برای پذیرایی از مهمان های خود هستید، این سالاد خوشمزه را از دست ندهید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد اسپانیایی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی اسپانیایی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد اسپانیایی را آماده کرده ایم تا شما با این آموزش آشپزی به تنهایی بتوانید سالاد اسپانیایی خوشمزه و مجلسی در منزل درست کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سیب زمینی
سالاد ماکارونی یک خوراک پرطرفدار ، لذیذ و دوست داشتنی است که این روزها ...
مواد لازم سالاد اسپانیایی کاهو و سیب زمینی
سیب زمینی 4 عدد
هویج پخته 2 عدد
جعفری یا ریحان خرد شده نصف لیوان
زیتون بدون هسته 1 لیوان
سس مایونز نصف لیوان
کاهو 1 بوته
آبلیمو و نمک و فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد اسپانیایی

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. همچنین پوست زمینی ها را می گیریم و در یک قابلمه آبپز می کنیم.

2. در این مدت زمان کاهو را پس از شستن به تکه های کوچک خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سبزی سالاد شامل جعفری یا ریحان را به صورت ساطوری خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

طرز تهیه سالاد فصل با کاهو و کلم برگ
طرز تهیه سالاد فصل با کاهو و کلم برگ
سالاد فصل یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سالادهای ایرانی است که ...

3. بعد از اینکه سیب زمینی و هویج پخت، آن ها را به تکه های کوچک خرد می کنیم. حالا کاهو، جعفری، سیب زمینی، هویج و زیتون خرد شده را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم.

4. حالا باید سس سالاد را آماده کنیم. برای این کار سس مایونز را در یک کاسه با مقداری نمک, فلفل و آبلیمو مخلوط می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم و مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا تمامی مواد سالاد به سس آغشته شوند.

5. حالا سالاد آماده شده را به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا به اصطلاح خودش را بگیرد. سپس سالاد را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد اسپانیایی خوشمزه با کاهو و سیب زمینی لذت ببرید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

آموزش کامل طرز تهیه سالاد شوید در منزل

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:پنجشنبه 12 اردیبهشت 1398-01:50 ب.ظ

آموزش سالاد شوید و سیب زمینی به صورت ساده و قالبی

سالاد شوید یکی از سالاد های خوشمزه و عالی می باشد و هرکس با توجه و به سلیقه و ذائقه خود را آن با مواد مختلفی درست می کند. این سالاد بسیار معروف می باشد و به دلیل اینکه در این سالاد از مرغ استفاده می شود می توانید آن را همانند سالاد تن ماهی به عنوان یک وعده ناهار یا شام هم به همراه نان سرو کنید.

البته شما در صورت تمایل می توانید به جای مرغ از کالباس هم استفاده کنید. من همیشه سالاد شوید را با مرغ، سیب زمینی، نخود فرنگی، شوید تازه و خیارشور درست می کنم. البته برخی افراد مواد دیگری مانند کلم و ذرت هم اضافه می کنند که کاملا اختیاری است. ناگفته نماند سالاد شوید و سیب زمینی یونانی بسیار معروف می باشد.

به هر حال اگر تا به امروز سالاد شوید درست نکردید و با طرز تهیه سالاد شوید آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد شوید را آماده کرده ایم و شما به تنهایی با این آموزش آشپزی در خانه می تواند سالاد شوید خوشمزه و مجلسی برای 5 نفر درست کنید.

طرز تهیه سالاد 
سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی
سالاد ماکارونی یک خوراک پرطرفدار ، لذیذ و دوست داشتنی است که ...
مواد لازم سالاد شوید 5 نفر
سینه مرغ نصف عدد
سیب زمینی 3 عدد
نخود فرنگی 3 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده 4 قاشق غذاخوری
خیارشور 2 عدد
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
ماست 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه  به میزان لازم
فلفل  به میزان لازم
نمک  به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد شوید

1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه، ابتدا سینه مرغ را در یک قابلمه به همراه یک عدد پیاز، سیر و مقداری نمک روی حرارت می گذاریم تا بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و بعد از کمی خنک شدن آن را با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

2. سیب زمینی را هم پس از اینکه شستیم، پوست آن را جدا می کنیم و به صورتی نگینی و ریز خرد می کنیم. حالا در یک قابلمه مقداری آب و نمک می ریزیم و حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا بجوشد. بعد از اینکه آب جوشید، سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم و به مدت 15 تا 20 دقیقه صبر می کنیم تا سیب زمینی در آب جوش بپزد و بعد آبکشی می کنیم.

طرز تهیه سالاد 
اندونزی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و مجلسی
سالاد اندونزی همانند سالاد ماکارونی از خوشمزه ترین و خوش طعم ...

3. نخود فرنگی را هم در یک قابلمه به همراه آب می پزیم و خیارشور را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. حالا باید تمامی مواد سالاد آماده شده را باهم مخلوط کنیم. برای این کار در یک ظرف مناسب، سیب زمینی، سینه مرغ، نخود فرنگی، خیارشو و شوید را می ریزیم و باهم مخلوط می کنیم.

4. حالا باید سس مخصوص سالاد شوید را آماده کنیم. برای این کار در یک ظرف مناسب ماست + سس + نمک + آبلیمو را باهم مخلوط می کنیم تا سس یکدستی داشته باشید. حالا سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه می کنیم و مواد را با قاشق زیر و رو می کنیم تا همه مواد سالاد به سس آغشته شوند.

5. در صورتی که می خواهید سالاد شوید قالبی درست کنید باید داخل ظرف یا قالب مورد نظر خود کیسه فریزر بیندازید و بعدش مواد سالاد را اضافه می کنیم و با دست یا قاشق آن را فشرده می کنیم و به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خودش را بگیرد.

6. بعد از دو ساعت قالب را برمی گردونیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد شوید خوشمزه لذت ببرید.

نکات درست کردن شوید رژیمی
سالاد شوید رژیمی

توجه کنید در صورتی که می خواهید سالاد شوید را به صورت رژیمی درست کنید می توانید به جای سس آن را با روغن زیتون و آبلیمو سرو کنید.

همچنین ببینید :
طرز تهیه سالاد 
الویه قالبی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد الویه قالبی خوشمزه و مجلسی
سالاد الویه از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که پیر و جوان ...




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد کلم سفید با هویچ خوشمزه و مجلسی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:دوشنبه 8 بهمن 1397-08:22 ب.ظ

دستور تهیه سالاد کلم سفید و هویج خوشمزه و مجلسی

سالاد کلم سفید یکی از انواع سالاد های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است و به دلیل اینکه در تهیه این سالاد از کلم استفاده می باشد برای بدن بسیار مفید می باشد. سالاد کلم سفید و هویچ طرز تهیه بسیار ساده و آسانی دارد و می توانید آن را در عرض نیم ساعت درست کنید.

شما می توانید این سالاد را با کلم سفید و کلم قرمز درست کنید اما من همیشه دوست دارم با کلم سفید درست کنم. به هر حال اگر با طرز تهیه سالاد کلم آشنایی ندارید ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه سالاد کلم سفید را به همراه مواد لازم آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید سالاد کلم خوشمزه و عالی درست کنید.

سالاد روسی ساده
سالاد روسی ساده
سالاد روسی از خوشمزه ترین و معروف ترین سالاد های روسی ...
مواد لازم سالاد کلم سفید
کلم سفید 1 عدد
هویج 3 عدد
سس مایونز 1 قاشق سوپ خوری
ماست غلیظ 1 قاشق سوپ خوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو ترش به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد کلم و هویچ

1. ابتدا کلم سفید را پس از شستن به چند قسمت کوچک تقسیم می کنیم و بعدش به صورت نوارهای نازک طولی و رشته ای رنده می کنیم. حالا کلم سفید رنده شده را به ظرفی که برای سالاد در نظر گرفتیم اضافه می کنیم.

2. در ادامه هویج را هم پس از شستن و پوست گرفتن همانند کلم سفید به صورت نوارهای نازک طولی و رشته ای رنده می کنیم و آن را هم به ظرف سالاد اضافه می کنیم و با کلم سفید رنده شده مخلوط می کنیم.

3. در این مرحله باید سس مخصوص سالاد را آماده کنیم. برای این کار سس مایونز را در یک کاسه به همراه آبلیمو ترش ، ماست غلیظ  و مقداری نمک، شکر و فلفل سیاه می ریزیم و تمامی مواد را باهم مخلوط می کنیم تا سس یکدستی بدست بیاید. توجه کنید طعم اصلی این سالاد باید شیرین باشد و برای همین شکر اضافه می کنیم.

4. بعد از اینکه سس را آماده کردیم آن را روی مواد سالاد می ریزیم و بعدش مواد را زیر و رو می کنیم تا همه مواد به سس آغشته شوند. سپس سالاد را به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا سالاد به اصلاح خودش را بگیرد و آماده سرو شود.

5. برای تزیین سالاد کلم سفید و هویچ می توانید از کشمش، ذرت و گردو استفاده کنید. امیدواریم از خوردن سالاد کلم سفید و هویچ لذت ببرید.

نکات تهیه سالاد کلم
اضافه کردن مواد دیگر

در دستور تهیه سالاد کلم می توانید شکر را حذف کنید و به جای آن مقداری کشمش پلویی اضافه کنید. همچنین در صورت تمایل می توانید مواد دیگری مانند خیار، ذرت، خیارشور، شوید و فلفل دلمه ای هم به این سالاد اضافه کنید. این موارد کاملا اختیاری و سلیقه ای می باشد.

همچنین ببینید :

سالاد سزار خوشمزه و
 مجلسی
سالاد سزار خوشمزه و مجلسی
سالاد سزار از سالاد های مجلسی و بسیار معروف ایتالیایی است ...
   


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سالاد روسی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:پنجشنبه 27 دی 1397-06:41 ب.ظ

دستور تهیه سالاد روسی ساده و اصل خوشمزه و مجلسی

سالاد روسی از خوشمزه ترین و معروف ترین سالاد های روسی می باشد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. این سالاد به دلیل طعم عالی اش هم اکنون در بسیاری از رستوران و هتل ها، در تمامی کشورها همانند ایران سرو می شود.

طعم و مزه سالاد روسی تقریباً شبیه سالاد الویه می باشد و برای کسانی که عاشق سالاد الویه هستند بهترین پیشنهاد می باشد. جالب است بدانید این سالاد در کشور روسیه به عنوان سالاد الویه روسی شناخته می شود و غذای اصلی مردم روسیه در شب سال نو می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد روسی اصل آشنایی ندارید ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه و مواد لازم سالاد روسی برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید سالاد روسی خوشمزه و خانگی درست کنید.

طرز تهیه سالاد 
مکزیکی اصل
طرز تهیه سالاد مکزیکی اصل
سالاد مکزیکی یکی از انواع سالاد های خوشمزه خارجی می باشد ...
مواد لازم سالاد روسی – 4 نفر
سیب زمینی 3 عدد متوسط
هویج 1 عدد
خیار شور ۲ عدد
ذرت 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
کالباس ۲ ورق
نخود فرنگی 3 قاشق غذاخوری
شوید تازه به میزان دلخواه
سس مایونز به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد روسی

1. ابتدا سیب زمینی ها را پس از شستن پوست می گیریم و به صورت نگینی یا مکعبی ریز خرد می کنیم. سپس سیب زمینی خرد شده را در یک قابلمه آب جوش می ریزیم و کمی هم نمک می زنیم و بعدش به مدت 10 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم تا سیب زمینی ها بپزد. بعد از پخت، سیب زمینی ها را آبکش می کنیم و کنار می گذاریم.

2. هویج را هم به صورت نگینی و یا مکعبی خرد می کنیم و در قابلمه روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. بعد از پخت، هویج ها را آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را هم پس از اینکه آبپز کردیم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. نخود فرنگی هم اگر از کنسرو استفاده کنید نیازی به پخت نیست در غیر اینصورت باید آن را هم بپزید.

3. در این مرحله سیب زمینی، تخم مرغ و هویج پخته شده را در یک ظرف بزرگتر به همراه کالباس خرد شده، نخود فرنگی پخته شده و ذرت می ریزیم و تمامی مواد را باهم مخلوط می کنیم. سپس مقداری شوید و یا هر سبزی دیگری که دوست دارید اضافه می کنیم و دوباره همه مواد را باهم مخلوط می کنیم.

4. برای سس سالاد روسی می توانید فقط از سس مایونز استفاده کنید. اما من همیشه دو قاشق غذاخوری سس مایونز را با مقداری ماست مخلوط می کنم و سپس اضافه می کنم. در انتها مقداری نمک ، فلفل و آبلیمو اضافه می کنیم و همه مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم.

5. هم اکنون سالاد روسی ما آماده است اما برای اینکه سالاد خودش را بگیرد و خوشمزه تر شود بهتر است آن را به مدت ساعت، داخل یخچال قرار بدهیم تا به خوبی جا بیفتد. شما می توانید این سالاد روسی را به عنوان پیش غذا و یا حتی برای شام سرو کنید. امیدواریم از خوردن این سالاد روسی خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید :
دستور تهیه سالاد 
شیرازی
دستور تهیه سالاد شیرازی
سالاد شیرازی یکی از پیش غذاهای سنتی و معروف است و ...



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 




Admin Logo
themebox Logo



شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic