سایت تفریحی جزیره با کلی مطالب جالب آشپزی و بیوگرافی بازیگران

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی به صورت خوشمزه و فوری

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 31 فروردین 1398-11:20 ق.ظ

دستور پخت کیک یک تخم مرغی خوشمزه و مقوی بدون ماست با شیر

کیک یک تخم مرغی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار است و ما این کیک را برای کسانی که به هر دلیلی نمی توانند زیاد تخم مرغ مصرف کنند پیشنهاد می کنیم. این کیک در صورتی که به روش اصولی پخته شود همانند کیک ساده اسفنجی بافت نرم و عالی و پف خیلی خوب خواهد داشت.

کیک یک تخم مرغی طرز تهیه آسانی دارد و شما می توانید بدون هیج دردسر و به صورت خیلی سریع این کیک خوشمزه را درست کنید. نا گفته نماند کیک یک تخم مرغی پایه مناسبی برای انواع دسر، چیزکیک و ... می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کیک یک تخم مرغی آشنایی ندارید، ما در این آموزش شیرینی پزی ساده بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک یک تخم مرغی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید کیک یک تخم مرغی خوشمزه و عالی درست کنید.

مواد لازم کیک یک تخم مرغی
تخم مرغ 1 عدد
شکر  سه چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع یک چهارم پیمانه
شیر  1 پیمانه
آرد یک و نیم پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری استاندارد
مراحل تهیه کیک یک تخم مرغی

1. برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. برای شروع آرد را با بیکینگ پودر مخلوط می کنیم و 3 بار الک می کنیم.

2. سپس تخم مرغ + وانیل + شکر را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم و به مدت 7 دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم تا کرم رنگ و روشن و حجیم تر شود. سپس روغن مایع را به همراه شیر اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن هم می زنیم.

3. حالا آرد را به آرامی و در 3 مرحله اضافه می کنیم و با لیسک به آرامی مخلوط می کنیم. توجه کنید مایه این کیک تقریبا شل است و برای جلوگیری از گلوله شدن بهتر است آرد را با الک به مواد اضافه کنید. البته در صورت گلوله گلوله شدن در انتها می توانید به مدت 30 ثانیه با درجه کم همزن مواد را هم بزنید تا تمام گلوله های آرد در کیک باز شود.

4. پس از اینکه مایه کیک آماده شد، آن را داخل قالبی که کف آن را کاغذ روغنی انداخته ایم می ریزیم و سپس در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.

5. بعد از 40 دقیقه می توانید خلال دندان را داخل کیک فرو ببرید، اگر تمیز بیرون آمد کیک شما پخته است. امیدواریم از خوردن این کیک یک تخم مرغی خوشمزه لذت ببرید.

نکات پخت کیک یک تخم مرغی
کیک یک تخم مرغی شکلاتی

در صورت تمایل برای درست کردن کیک یک تخم مرغی به صورت شکلاتی می توانید  1 تا 2 قاشق غذاخوری از آرد را حذف و به جای آن 1 تا 2 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید تا کیک تان شکلاتی شود.

همچنین ببینید :
طرز تهیه کیک قهوه 
خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه و مجلسی
کیک قهوه یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد که طرفدارن ...




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه حریره بادام

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 31 فروردین 1398-10:59 ق.ظ

طرز تهیه حریره بادام

حریره بادام، طرز تهیه و دستور پخت حریره بادام خوشمزه و 
مجلسی، دستور پخت و درست کردن حریره بادام برای بزرگسالان و نوزاد برای 
نوزاده چهار ماهه و شش ماهه
دستور تهیه حریره بادام با شیر پاستوریره و آرد برنج مرحله مرحله

حریره بادام یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی می باشد که ارزش غذایی بالایی دارد. این حریره از جمله غذاهای کمکی بسیار مقوی و زود هضم می باشد و مادران میتوانند از 6 ماهگی از حریره بادام به عنوان غذای کمکی برای نوزادان خود استفاده کنند.

حریره بادام علاوه بر کودکان برای افراد مسن وبزرگسالان هم بسیار مفید است، زیرا برای افزایش ایمنی بدن، رشد استخوان ها وجلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن حریره بادام آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم حریره بادام را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید حریره بادام خوشمزه و مقوی برای نوزاد خود درست کنید.

مواد لازم حریره بادام
بادام 6 عدد
آرد برنج 2 قاشق سوپ خوری
شیر پاستوریزه یک استکان (حدود 60 میلی‌لیتر)
شکر 1 قاشق چای خوری
آب نصف استکان (حدود 30 میلی‌لیتر)
مراحل تهیه حریره بادام

1. برای شروع ابتدا بادام‌ها را در یک قابلمه کوچک می ریزیم و نصف لیوان آب اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید. وقتی به جوش آمد 30 ثانیه صبر می کنیم و بعد از روی حرارت بر می داریم. حالا بادام‌ها را با آب سرد آبکش می کنیم و بلافاصله پوست بادام ها را می گیرم. با این روش خواهید دید که به راحتی پوست بادام ها جدا می شود.

2. سپس بادام‌های پوست کنده را با نصف لیوان آب سرد و یک قاشق شکر در مخلوط‌‌ کن می ریزیم و چند ثانیه مخلوط می کنیم تا به مایه ای سفید رنگ و شیر مانند تبدیل شود. این مخلوط را در قابلمه ای می ریزیم و روی شعله ملایم می گذاریم و20 دقیقه به طور مرتب هم می‌زنیم تا بپزد.

3. در این مرحله که مخلوط روی حرارت هست، آرد برنج را در شیر سرد حل می کنیم و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و روی حرارت به صورت مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود و مانند ماست قوام پیدا کند. حالا قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و صبر می کنیم تا حریره بادام خنک شود.

4. پس از اینکه حریره بادام خنک شد، آن را با سلیقه و ذائقه خود تزیین می کنیم و بعد سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این حریره بادام خوشمزه ومقوی لذت ببرید.

نکات تکمیلی حریره بادام
نگهداری

مقدار اضافی حریره بادام را می توان در ظرف بسته بندی تا دو روز در یخچال نگه داری کرد. برای نگهداری حریره در یخچال، اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود، سپس درب ظرف را بسته و آن را در یخچال می گذاریم.

با توجه به اینکه کودک 6 ماهه برای رشد و نمو بهترغیر از شیر مادر باید غذای کمکی نیز بخورد و شیر مادر به تنهایی نمی‌تواند تمام نیاز‌های بدن کودک را تامین کند، میتوان از حریره بادام استفاده کرد.

منبع : https://baronak.com/5219-harire-badam/




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

دانلود آهنگ جدید برات بمیرم ، برات بمیرم از روزبه نعمت الهی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 27 فروردین 1398-06:10 ب.ظ

دانلود آهنگ جدید برات بمیرم ، برات بمیرم از روزبه نعمت الهی

دانلود آهنگ جدید برات بمیرم ، برات بمیرم از روزبه نعمت 
اللهی

دانلود آهنگ جدید روزبه نعمت الهی بنام برات بمیرم از ترنج موزیک

Roozbeh Nematollahi Barat Bemiram

برای دانلود آهنگ برات بمیرم ، برات بمیرم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید روزبه نعمت الهی بنام برات بمیرم :

یادته برات نوشتم اگه عاشقم نباشی الهی بمیری

اگه دوسم نداشته باشی غیر من کسی رو داشته باشی الهی بمیری

بعدش برات نوشتم همه رو دروغ نوشتم

♫♫♫♫♫

خودم بمیرم

اگه یه روزی خواسته باشی

که منو دوست نداشته باشی

برات میمیرم

برات بمیرم ، برات بمیرم

برات بمیرم ، برات بمیرم

♫♫♫♫♫

نبینی قهره خدارو بدیای روزگارو

الهی نمیری ، الهی نمیری

بمونه سایت روی سرم

میدونی برات در به درم

الهی نمیری ، الهی نمیری

♫♫♫♫♫

وقتی تو چشات زول میزنم

با برق نگات فال میزنم

وقتی میبینم دوسم داری از ته دلم داد میزنم

از ته دلم داد میزنم

♫♫♫♫♫

اگه یه روزی فرشته ها بخوان تورو زودتر ببرن

به اونا میگم که از قدیم ماهی رو با تنگش میبرن

ماهی رو با تنگش میبرن

الهی نمیری ، الهی نمیری

الهی نمیری ، الهی نمیری

دانلود آهنگ جدید روزبه نعمت الهی بنام برات بمیرم ، برات بمیرم




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

دانلود آهنگ جدید بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد از علی اصحابی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 27 فروردین 1398-05:33 ب.ظ

دانلود آهنگ جدید بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد از علی اصحابی

دانلود آهنگ جدید بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد از
 علی اصحابی

دانلود آهنگ جدید علی اصحابی بنام بوی موی تو از ترنج موزیک

Download  Music Ali Ashabi – Booye Mooye To

ترانه و موزیک: حنان کمالی , تنظیم: مصطفی میرصالحی

برای دانلود آهنگ بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید علی اصحابی بنام بوی موی تو :

خواب تو میشه دید رویاتو میشه بافت به سمت کشور چشمات میشه تاخت

سوار اسب دل به سمت عاشقی تا بوی موی تو مونده دقایقی

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

♫♫♫♫♫

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

روزا از این خیال غافل نمیشه موند دیوونه تر از این عاقل نمیشه موند

چایی و فکر تو عصرونه ی منه عکس تو آخرین همخونه منه

♫♫♫♫♫

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

دانلود آهنگ جدید علی اصحابی بنام بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

دانلود آهنگ جدید ای عشق ای که میسوزی و میسوزانیم از فریدون آسرایی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 27 فروردین 1398-05:16 ب.ظ

دانلود آهنگ جدید ای عشق ای که میسوزی و میسوزانیم از فریدون آسرایی

دانلود آهنگ جدید ای عشق ای که میسوزی و میسوزانیم از فریدون 
آسرایی

دانلود آهنگ جدید فریدون آسرایی بنام ای عشق از ترنج موزیک

Download  Music Fereydoun Asraei – Ey Eshgh

ترانه : حسین غیاثی , تنظیم : فرید فراز

برای دانلود آهنگ ای عشق ای که میسوزی و میسوزانیم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید فریدون آسرایی بنام ای عشق :

ای عشق ای که میسوزی و میسوزانیم ای عشق پشت پلکت شب به شب زندانیم

ای جان ای نگاه بی گناهت آسمان ای جان خاطراتم مانده بی تو زیر باران

ای عشق از غمت دیوانه ام آرام گریه بر شانه ام برگرد راه برگشتی اگر هست

♫♫♫♫♫

ای عشق دل به دریا میزنم طوفانیم امشب مست مستم از چه میترسانیم

بی تو هرچه دارم رفته از دست

ای داد آرزوهای تورا دادم به باد ای داد داد از آن اشکی که از چشم تو افتاد

ای وای وای از این تنهایی دیوانه وار ای وای وای از این دل این دل دلتنگ دیدار

ای عشق از غمت دیوانه ام آرام گریه بر شانه ام برگرد راه برگشتی اگر هست

♫♫♫♫♫

ای عشق دل به دریا میزنم طوفانیم امشب مست مستم از چه میترسانیم

بی تو هرچه دارم رفته از دست

دانلود آهنگ جدید فریدون آسرایی بنام ای عشق ای که میسوزی و میسوزانیم 

   


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه سوپ سیب زمینی به صورت مرحله به مرحله

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:سه شنبه 27 فروردین 1398-12:00 ب.ظ

دستور پخت سوپ زمینی با هویج و سیب زمینی رنده شده

سوپ سیب زمینی همانند سوپ پیاز یک سوپ خوشمزه وعالی است که تهیه آن بسیار ساده وآسان می باشد. این سوپ بسیار مقوی است و برای بچه ها و کسانی که شیر دوست دارند خیلی خوب و عالی است. بهترین زمان برای درست کردن این سوپ فصل پاییز است.

سوپ سیب زمینی خواص زیادی دارد و مهم ترین خواص آن درمان کننده اسهال می باشد. برای این کار می توانید سوپ سیب زمینی را با شیر بپزید و میل کنید. همچنین میتوانید سوپ سیب زمینی را در ماه مبارک رمضان به عنوان افطاری میل کرد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سوپ سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی آسان بارونک طرز تهیه و مواد لازم سوپ سیب زمینی را برای شما آماده کرده ایم که شما می توانید با این آموزش آشپزی سوپ سیب زمینی خوشمزه و مجلسی را درست کنید.

طرز تهیه سوپ کودک 
خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سوپ کودک خوشمزه و مجلسی
تعبیر خواب خریدن و گم کردن و بخشیدن انگشتر شکسته و دیدن انواع انگشتر طلا ، نقره ...
مواد لازم سوپ سیب زمینی
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
شیر ۱.۵ لیوان
کره ۱ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
مراحل تهیه سوپ سیب زمینی

1. برای شروع ابتدا سیب زمینی ها را آب پز می کنیم و بعد از پخت، پوست سیب زمینی ها را می گیریم و رنده می کنیم یا له می کنیم. همچنین در ظرف دیگر هویج را هم رنده می کنیم.

2. سپس پیاز را خرد می کنیم و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم. حالا در یک ظرف عصاره مرغ را با دو لیوان آب جوش مخلوط می کنیم و بعدش به قابلمه پیاز اضافه می کنیم.

3. سپس هویج رنده شده را هم اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا هویج با حرارت ملایم بپزد. بعد ازاینکه هویج نیم پز شد، سیب زمینی پخته و رنده شده را اضافه می کنیم و حدود یک ربع صبر می کنیم روی حرارت بماند.

4. در این مرحله در یک ظرف دیگر آرد را خیلی کم تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و بعد کره را اضافه می کنیم و دوباره کمی تفت می دهیم .

5. حالا شیر گرم را به آرد اضافه می کنیم و به صورت مداوم هم می زنیم. سپس مقداری نمک و فلفل هم می ریزیم و در آخر همه این مواد را داخل قابلمه که مواد سوپ بود می ریزیم وخوب هم می زنیم. و بعدش به مدت یک ربع تا نیم ساعت صبر می کنیم تا سوپ به خوبی بپزد و جا بیفتد.

6. پس از پخت سوپ سیب زمینی را در ظرف سرو می کشیم و با جعفری خرد شده تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ سیب زمینی خوشمزه وخوش طعم لذت ببرید.

نکات تکمیلی

سوپ سیب زمینی جزو سوپ می باشد و این سوپ را میتوان به عنوان یک غذای کامل، میان وعده وبه عنوان پیش غذا سرو کرد.

همچنین ببینید :
طرز تهیه سوپ قارچ 
خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه سوپ قارچ خوشمزه و مخصوص
سوپ قارچ و مرغ یکی از سوپ های خوشمزه و لذیذ می باشد که بیشتر ...



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه خورشت ماست

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:یکشنبه 25 فروردین 1398-10:16 ق.ظ

طرز تهیه خورشت ماست

خورشت ماست، طرز تهیه خورش ماست خوشمزه و مجلسی اصفهانی به 
روش رستورانی، خورشت ماست شمالی و هندی کشدار در تهران، khoresh-mast
دستور پخت خورشت ماست با گوشت و مرغ به صورت خوشمزه و مجلسی

خورشت ماست یک دسر و پیش غذای خوشمزه وسنتی است و جزو غذاهای اصیل و محلی اصفهان می باشد. خورشت ماست با اینکه نوعی غذا محسوب می شود اما آن را به عنوان پیش غذا یا دسر در مهمانی ها سرو می کنند.

خورشت ماست علاوه بر اصفهان هم اکنون در بیشتر شهرهای شمالی به عنوان دسر برای پذیرایی از مهمان ها استفاده می شود. طرز تهیه این خورش بسیار آسان می باشد و شما می توانید خورشت ماست را به عنوان افطاری در ماه مبارک رمضان سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن خورشت ماست آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه و مواد لازم این خورش خوشمزه را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید خورشت ماست خوشمزه و مجلسی درست کنید.

مواد لازم خورشت ماست
ماست چکیده بی نمک دوونیم کیلوگرم
گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
پیاز 1 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 پیمانه سرخالی
آب 2 تا 3 پیمانه
نمک، زردچوبه، گلاب و زعفران دم کرده به میزان لازم
گردو، بادام، خلال پسته و زرشک به میزان لازم برای تزیین
طرز تهیه خورشت ماست

1. برای درست کردن خورش ماست، ابتدا گوشت را خرد می کنیم و با پیاز و کمی زردچوبه و آب روی حرارت قرارمی دهیم تا با حرارت ملایم کاملا بپزد. وقتی گوشت کاملا پخت، قبل از اینکه از روی حرارت برداریم، مقداری نمک هم به آن اضافه می کنیم تا گوشت مزه دار شود.

2. سپس گوشت پخته شده را از استخوان جدا می کنیم و در یک ظرف مسی با گوشت کوب خوب آن را می کوبیم تا کش دار شود. حالا در ظرف دیگر زرده تخم مرغ ها را با شکر و ماست مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به جوش بیایند.

3. پس از اینکه به جوش آمد، گوشت کوبیده شده را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا همگی مواد باهم مخلوط شوند. در این مرحله باید مواد کش دارشوند.

4. در مرحله آخر نمک، زعفران دم کرده و گلاب را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.حالا خورش ماست آماده شده را در یخچال می گذاریم تا خنک شود و به خوبی جا بیفتد.

5. بهتر است این خورشت را یک شب تا صبح در یخچال بگذارید تا به خوبی جا بیفتد. موقع تزیین می توانید خورشت ماست را در ظرف مناسب بریزید و با سلیقه خود با زرشک، گردو، بادام یا خلال پسته تزیین وسرو کنید. امیدواریم از خوردن این خورش ماست خوشمزه و مقوی لذت ببرید.

نکات پخت خورشت ماست
نوع گوشت

بهترین نوع گوشت برای پخت خورش ماست، گوشت گردن گوساله و یا گوسفند می باشد. اما در صورت تمایل می توانید از گوشت مرغ هم استفاده کنید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه خورشت ماست به روشی آسان

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:یکشنبه 25 فروردین 1398-09:58 ق.ظ

دستور پخت خورشت ماست با گوشت و مرغ به صورت خوشمزه و مجلسی

خورشت ماست یک دسر و پیش غذای خوشمزه وسنتی است و جزو غذاهای اصیل و محلی اصفهان می باشد. خورشت ماست با اینکه نوعی غذا محسوب می شود اما آن را به عنوان پیش غذا یا دسر در مهمانی ها سرو می کنند.

خورشت ماست علاوه بر اصفهان هم اکنون در بیشتر شهرهای شمالی به عنوان دسر برای پذیرایی از مهمان ها استفاده می شود. طرز تهیه این خورش بسیار آسان می باشد و شما می توانید خورشت ماست را به عنوان افطاری در ماه مبارک رمضان سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن خورشت ماست آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه و مواد لازم این خورش خوشمزه را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید خورشت ماست خوشمزه و مجلسی درست کنید.

طرز تهیه خورشت به و
 آلو خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه خورشت به و آلو خوشمزه و مجلسی
خورشت به و آلو از خورش های خوشمزه و خوش طعم می باشد و ...
مواد لازم خورشت ماست
ماست چکیده بی نمک دوونیم کیلوگرم
گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
پیاز 1 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 پیمانه سرخالی
آب 2 تا 3 پیمانه
نمک، زردچوبه، گلاب و زعفران دم کرده به میزان لازم
گردو، بادام، خلال پسته و زرشک به میزان لازم برای تزیین
طرز تهیه خورشت ماست

1. برای درست کردن خورش ماست، ابتدا گوشت را خرد می کنیم و با پیاز و کمی زردچوبه و آب روی حرارت قرارمی دهیم تا با حرارت ملایم کاملا بپزد. وقتی گوشت کاملا پخت، قبل از اینکه از روی حرارت برداریم، مقداری نمک هم به آن اضافه می کنیم تا گوشت مزه دار شود.

2. سپس گوشت پخته شده را از استخوان جدا می کنیم و در یک ظرف مسی با گوشت کوب خوب آن را می کوبیم تا کش دار شود. حالا در ظرف دیگر زرده تخم مرغ ها را با شکر و ماست مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به جوش بیایند.

3. پس از اینکه به جوش آمد، گوشت کوبیده شده را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا همگی مواد باهم مخلوط شوند. در این مرحله باید مواد کش دارشوند.

4. در مرحله آخر نمک، زعفران دم کرده و گلاب را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم. حالا خورش ماست آماده شده را در یخچال می گذاریم تا خنک شود و به خوبی جا بیفتد.

5. بهتر است این خورشت را یک شب تا صبح در یخچال بگذارید تا به خوبی جا بیفتد. موقع تزیین می توانید خورشت ماست را در ظرف مناسب بریزید و با سلیقه خود با زرشک، گردو، بادام یا خلال پسته تزیین وسرو کنید. امیدواریم از خوردن این خورش ماست خوشمزه و مقوی لذت ببرید.

نکات پخت خورشت ماست
نوع گوشت

بهترین نوع گوشت برای پخت خورش ماست، گوشت گردن گوساله و یا گوسفند می باشد. اما در صورت تمایل می توانید از گوشت مرغ هم استفاده کنید.

همچنین ببینید :

طرز تهیه خورش آلو 
اسفناج خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه خورش آلو اسفناج خوشمزه و مجلسی
خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین خورش های ...



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

دانلود آهنگ جدید حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک از مهدی یراحی

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 24 فروردین 1398-04:14 ب.ظ

دانلود آهنگ جدید حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک از مهدی یراحی

دانلود آهنگ جدید مهدی یراحی بنام حیک از ترنج موزیک

Download  Music Mehdi Yarrahi – Hayyak

برای دانلود آهنگ حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید مهدی یراحی بنام حیک :

میحانه میحانه میحانه میحانه

غابت شمسنا الحلو ما جانا غابت شمسنا الحلو ما جانا

آفتاب ما غروب کرد و زیبا روی ما نیومد

حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک هذول العذبونی هذول المرمرونی

♫♫♫♫♫

حیک آفرین به تو دست مریزاد

همین ها هستند که مرا عذاب دادند این ها مرا بدبخت کردند

علی جسر المسیب سیبونی علی جسر المسیب سیبونی

روی پل مسیب مرا آواره کردند

♫♫♫♫♫

میحانه میحانه میحانه میحانه

عافت عیونی النوم عافت عیونی النوم

بعدک حبیبی العین ذبلانه بعدک حبیبی العین ذبلانه

لوح القدر مكتوب لوح القدر مكتوب

♫♫♫♫♫

هجرک حبیبی الروح ضمآنه هجرک حبیبی الروح ضمآنه

حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک هذول العذبونی هذول المرمرونی

علی جسر المسیب سیبونی علی جسر المسیب سیبونی

نور دو چشمانم ماه گریزانم دانی و میدانم بعد تو دیوانه ام

♫♫♫♫♫

همه حاله خوشم از تو شادی و غم از تو ای سر و سامانم بعد تو دیوانه ام

ضلیت انا سهران ضلیت انا سهران وارعى نجومی لیش ماجانه

واتسامر ویا اللیل واتسامر ویا اللیل واجمع همومی و روحی تلفانه

♫♫♫♫♫

حیک حیک , حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک هذول العذبونی هذول المرمرونی

علی جسر المسیب سیبونی علی جسر المسیب سیبونی

دانلود آهنگ جدید مهدی یراحی بنام حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

طرز تهیه کیک شیر اسفنجی به صورت آسان در منزل

نویسنده :نگار امیری
تاریخ:شنبه 24 فروردین 1398-01:05 ب.ظ

دستور پخت کیک شیر اسفنجی خوشمزه در فر و قابلمه

کیک شیر از جمله کیک های ساده وخوشمزه ای است که همانند کیک اسفنجی بافت نرمی دارد و نه خیلی شیرین ونه خیلی چرب هست و می توانید این کیک خوشمزه را به عنوان یک میان وعده با یک لیوان شیر یا چای سرو کنید و لذت ببرید.

به هر حال اگربا طرز تهیه کیک شیر آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه ومواد لازم کیک شیر را برای شما آماده کرده ایم که شما با این آموزش شیرینی پزی ساده به تنهایی می توانید کیک شیر خوشمزه و مجلسی درست کنید.

طرز تهیه کیک هویج 
خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه و مجلسی
کیک هویج از کیک های میوه ای خوشمزه و پرطرفدار است و به آسانی ...
مواد لازم برای تهیه کیک شیر
شیر ولرم 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه سرخالی
شکر 1 پیمانه
روغن سه چهارم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک پنجم قاشق مرباخوری
مراحل تهیه کیک شیر

1. ابتدا زرده وسفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم و فقط سفیده ها را در یک ظرف با همزن خوب هم می زنیم تا حدی که جای پره همزن روی سفیده بیفتد. به طوری که وقتی ظرف را برمی گردانیم ازظرف نریزد. حالا سفیده تخم مرغ را کنار می گذاریم.

2. در مرحله بعد شکر و وانیل را به زرده تخم مرغ ها اضافه می کنیم وبا دورتند همزن خوب هم می زنیم تا کرم رنگ وحجم آن دو برابر شود. بعد شیر را اضافه می کنیم و یک دور با همزن می زنیم. سپس روغن را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

3. حالا آرد وبکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده بودیم را درسه مرحله به این مواد اضافه می کنیم و با دور کند همزن مخلوط می کنیم و بعد همزن را کنار می گذاریم وسفیده ها راکم کم اضافه می کنیم و با لیسک آرام و به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا کیک به خوبی پف کند.

4. در این مرحله قالب را با ارده چرب می کنیم. برای شروع ابتدا نصف مواد کیک را می ریزیم. سپس یک لایه پودر کاکائو را روی مایه کیک الک می کنیم و بعد بقیه مایه کیک را می ریزیم و با قاشق یک ضربه به کنار قالب میزنیم تا هوای اضافی مواد خارج شود.

5. برای پخت قالب کیک را داخل فر با درجه 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 تا 50 دقیقه که از 20 دقیقه قبل گرم کرده ایم می گذاریم تا اطراف کیک و روی آن طلایی شود.

6. بعد از اینکه کیک به خوبی پخت، آن را از فر خارج می کنیم و صبر می کنیم تا کمی خنک شود. سپس با کارد کناره های کیک را از قالب جدا می کنیم و بعد قالب را بر روی سینی برمی گردانیم.

7. برای تزیین این کیک خوش طعم وخوشمزه نیز می توانید روی کیک را به سلیقه خود با شکلات تزیین وسرو کنید. امیدواریم از خوردن این کیک شیر ساده و خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کیک خیس 
زعفرانی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک خیس زعفرانی خوشمزه و مجلسی
کیک خیس شکلاتی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است و ...
نکات پخت کیک شیر
کیک شیر بدون فر

اگر به فر دسترسی ندارید میتوانید این کیک را با قابلمه هم درست کنید. برای این کار قالب کیک را داخل یک قابلمه بزرگتراز سایز قالب بگذارید. البته باید کف قابلمه یک رینک یا کاتر فلزی بگذارید تا بین قابلمه و کف قالب کمی فاصله ایجاد شود.

سپس درب قابله را می گذاریم تا در مدت حدود یک ساعت کیک به خوبی بپزد وطلایی شود. توجه داشته باشید که تا 40 دقیقه اول به هیچ عنوان درب قابله را باز نکنید چون پف کیک می خوابد و در این صورت کیک شما بخوبی پف نخواهد کرد.

همچنین ببینید :

طرز تهیه کیک 
یخچالی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک یخچالی خوشمزه و مجلسی
کیک یخچالی جزو خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهایی می باشد ...



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


  • تعداد صفحات :3
  • 1  
  • 2  
  • 3  


Admin Logo
themebox Logo